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Frutas Cítricas e Feijão

Falando assim, como em uma equação matemática, essa soma até parece estranha. Mas, na prática, cai muito bem e ajuda a blindar o organismo. Basta pensar em um prato de arroz com feijão ao lado de um copo de suco de laranja. Essa aliança é especial porque o ferro dos feijões é mais bem aproveitado pelo organismo na presença da vitamina C, fornecida por frutas como a laranja. O ferro auxilia a espantar a anemia e a fadiga, enquanto a vitamina turbina a imunidade.

Se você não é tão fã do feijão e da laranja, saiba que tem boas fontes de ferro na lentilha e no grão-de-bico e encontra ótimos redutos de vitamina C no limão, na couve e no morango.

Ao combinar os nutrientes, a oxigenação dos tecidos melhora, e isso mantém à distância o desânimo e o cansaço.

Fonte: www.facebook.com/revistasaude

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